Soft baked cookies đŸȘ

L’hiver arrive Ă  grands  galops ,et on commence Ă  se mettre dans l’ambiance cocooning.Les bougies parfumĂ©es, un plaid tout doux, notre sĂ©rie prĂ©fĂ©rĂ©e du moment et une tasse de cafĂ© ☕ et vous voilĂ  prĂȘt pour une soirĂ©e au chaud…Mais quoi de mieux pour accompagner son cafĂ© qu’un cookie moelleux Ă  souhait ! Si vous intĂ©resser par les faire vous mĂȘme voici ma recette elle est top! (la meuf trop modeste 🙅).

Pour les ingrédients :

  • 150g de farine
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre  # pas margarine hein!
  • 100g de sucre brun #ou blanc en soit c’est pas trĂšs grave.
  • 1 cuillĂšres Ă  cafĂ© de levure chimique  #c’est la plus petite pour les Ă©tourdis 😋.
  • Un sachet de sucre vanillĂ©.
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de lait.
  • Une pincĂ© de sel (+une de cannelle )
  • Du chocolat # moi j’ai pris le chocolat de chez NestlĂ©: recettes de l’atelier comme ça, j’ai aussi des fruits secs et des raisins dedans; en plus il est trop bon 👌.

Préparation:

  1. pour aller plus vite j’ai prĂ©fĂ©rĂ© utiliser le robot car mon beurre Ă©tait encore dure Donc commencer par mettre le beurre et le sucre mixer un peu, rajouter le sucre vanillĂ© et le lait ,remixer, incorporer l’oeuf ,remixer,rajouter le sel et la cannelle et devinez quoi …c’est ça! bien !remixer.
  2. Transvaser le mélange dans un bol y ajouter la farine et la levure.
  3. Finir par ajouter le chocolat coupés en morceaux
  4. Mettre la pĂąte au frigo juste le temps d’allumer le four et prĂ©parer votre plaque de cuisson 
  5. Faire environ 12 cookies
  6. Mettre au four Ă  feu moyen pendant 12 minutes et c’est prĂȘt !

xoxo

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2 commentaires sur “Soft baked cookies đŸȘ

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